این نوعی دستگاه پخت و پز متناوب چرخشی است که در فناوری خمیر قلیایی یا سولفات برای پختن تراشه های چوب، تراشه های بامبو، نی، نی، لنگه پنبه، ساقه پنبه، باگاس استفاده می شود. مواد شیمیایی و خام را می توان به خوبی در هاضم کروی مخلوط کرد، خمیر خروجی یکنواخت خوب، مصرف آب کمتر، عامل شیمیایی با قوام بالا، کوتاه شدن زمان پخت، تجهیزات ساده، سرمایه گذاری کم، مدیریت و نگهداری آسان خواهد بود.